Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /var/www/vhosts/kook-college.nl/httpdocs/includes/common.php on line 10 Kook College Martien van Dingenen
TOP

>RECEPT

roergebakken zalm met zeekraal en knoflook



Roergebakken zalm met zeekraal en knoflook.

Benodigdheden:
250 g zalmfilet in blikjes
2 eetlepels olijfolie
2 tenen knoflook
2 rode ui in dunne reepjes
100 g zeekraal
sap van een halve citroen
vers gemalen peper en eventueel wat zout

Bereidingswijze:
Verhit de olie in een wok en roerbak de knoflook en ui ongeveer 2 minuten.
Schep de zalm en zeekraal erdoor en roerbak alles nog ongeveer 2 minuten. Sprenkel het citroensap erover en maal er zwarte peper over.
Laat het vocht op hoog vuur al omscheppend verdampen. Breng de zalm op smaak met wat zeezout.
Lekker met brede lint spaghettie of rijst. 


Terug
HOME
facebook